El ‘boom’ de la comida para llevar tras el estallido de la pandemia ha supuesto una transformación sin precedentes en el formato delivery y take away de los restaurantes españoles, y en especial en el tipo de recipientes utilizados para servir y transportar los menús. En particular, rei
El ‘boom’ de la comida para llevar tras el estallido de la pandemia ha supuesto una transformación sin precedentes en el formato delivery y take away de los restaurantes españoles, y en especial en el tipo de recipientes utilizados para servir y transportar los menús. En particular, rei
Mikel López Iturriaga y su equipo
Muy pronto empezará el calor de verdad y con él la temporada de berenjenas, una hortaliza a la que en El Comidista se le rinde tanto culto como a la alcachofa que nos hace las veces de logo. Nos gustan de todas las maneras y en todo tipo de preparaci
Fuente de la imagen, Getty Images
Los mercados de materias primas alrededor del mundo se han visto sacudidos por la guerra en Ucrania.
Esto no solo ha sido consecuencia de las duras sanciones occidentales contra Rusia, que ahora incluyen el gas y petróleo.
El precio de las
Bajo el nuevo paradigma de economía circular, promovido por la gestión del intendente Martín Llaryora, la Municipalidad de Córdoba trabaja en la conversión de los desechos de poda en pequeños trozos de árboles, chipeo, que son utilizados como materia prima para diversos proyectos.
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El café en cápsulas es una tendencia al alza en el mercado europeo que representa el 23% del consumo de café en los hogares. Según un informe de la Asociación Española del Café (AECafé) destacan Francia
Hacemos de lo local algo importante
La gestión de los residuos va a sufrir un importante viraje en los próximos años. Una transformación que viene dada por las nuevas directivas europeas en cuanto a reciclaje, recuperación y gestión de los residuos, y, también, por la ca
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Recibe nuestra revista en tu casa
Texto: Inés Martín Tiffon
En toallas, cojines, bolsas de playa e incluso en sillas y sillones. Seguramente te habrás dado c
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